人文与艺术学院旅游管理专业认知实习

供稿人:王美霞 戴思盈 摄影:王亚辉发布日期:2019-10-28

为提升学生专业认识水平,10月28日下午,人文与艺术学院副院长林铁、旅游管理专业负责人王美霞和王亚辉老师,带领2019级旅游管理专业全体学生赴步步高福朋喜来登酒店进行专业认知实习。

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(会谈现场)

随后,酒店人力资源部尹佳经理向同学们介绍了酒店所属万豪集团的发展历史、集团品牌建设及品牌影响力,以及福朋喜来登酒店的设计主题、以人为本的企业文化与核心价值观,以及、酒店内部结构及功能分区等。尹佳还向同学们分享了自己作为旅游管理专业毕业生的学习、求职和工作经历与体会。

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(工作人员介绍酒店基本情况)

之后,在工作人员带领下,同学们参观了酒店客房,工作人员向同学们介绍了酒店客房规模、房型、装潢设计。通过客房服务和装潢细节等向同学们展示了酒店以人为本的服务理念,让同学们深刻认识到酒店服务管理应具备的高品质素养,基本的管理服务能力以及酒店的个性化服务。接下来,同学们依次参观了酒店的餐厅、宴会厅、会议室、健身房、游泳池以及前厅等,了解了酒店不同部门的工作环境、设施设备,同时工作人员向同学们介绍了这些不同功能分区的接待能力、服务标准以及如何根据客人需求提供个性化服务。

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(师生参观酒店客房)

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师生参观酒店餐厅)

参观结束后,同学们都表示收获很大。此次实习让同学们对酒店行业有了一个初步认识,熟悉了酒店的工作环境、部门设置和服务标准等,同时激发了同学们的学习兴趣,为下一步的专业课学习打下了基础。