人文与艺术学院2020级旅游管理专业认知实习

供稿人:王美霞 摄影:胡强盛 陆利军发布日期:2020-10-20

为了使旅游管理专业学生对旅游企业有一个初步认识和了解,提升学生的专业认识水平,10月19日,人文与艺术学院旅游管理系主任王美霞、王亚辉老师、陆利军老师和胡强盛老师带领2020级旅游管理专业全体学生赴湘江欢乐城、步步高福朋喜来登酒店进行专业认知实习。

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(湘江欢乐城参观现场)

上午10点,师生们来到湘江欢乐城观景平台,参观欢乐水寨的黄金蟒等重要景点,景区工作人员首先向同学们介绍了大王山旅游度假区的总体规划布局、项目亮点,并对已建成的欢乐水寨、欢乐雪域两个项目作了重点介绍。随后师生们参观了欢乐雪域项目,并了解了该项目运营情况。

下午,师生们来到步步高福朋喜来登酒店,酒店工作人员首先向同学们介绍了酒店所属万豪集团的企业文化、发展历史及品牌建设,重点介绍了福朋喜来登酒店的设计主题、酒店内部结构及功能分区等。

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(工作人员介绍酒店基本情况)

之后,在工作人员带领下,同学们参观了酒店客房、餐厅、宴会厅、会议室、健身房、游泳池以及前厅等部门,了解了不同部门的工作环境、设施设备、服务标准、接待能力等,以及如何根据客人需求提供高质量的个性化服务。

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(师生参观酒店餐厅)

参观结束后,同学们表示收获很大。此次实习让同学们熟悉了旅游企业的工作环境、部门设置和服务标准等,对旅游行业形成了一个初步认识,为下一步的专业课学习打下了基础。