11月13日，协尔餐创孵化平台董事长龙希旺为市场营销专业同学举行了一场餐饮连锁品牌运营营销专题讲座。市场营销系教师刘玲玲和市场营销专业16级、17级学生参加了本次讲座。

讲座现场

龙希旺引用长沙多个知名餐饮品牌，引出餐饮行业的运营问题，从湖南引致世界各地，指出餐饮行业不仅是朝阳行业，更是日不落行业。接着，龙希旺从如何引爆餐饮品牌、门店落地运营系统等各方面为同学们展开了详细解说。龙希旺着重引用吴太和鲍汁黄焖鸡的十胜论，生动形象地将餐饮连锁品牌如何打运营实战的方法巧妙地教授给同学们。最后，龙希旺更是提出一个高尚的餐饮运营理想——打造伟大的中餐品牌，把中餐文化带给世界！龙希旺慷慨激昂的教学方法感染了在场所有同学。

作为一名成功的营销人，不仅要有高超的运营技巧，更要有一颗为社会、为国家不断谋求利益的心，这是本次讲座龙希旺董事长带给同学们最为宝贵的财富。